עדי שלג קינוחי פרימיום ומאפים מעוצבים

עדי שלג קינוחי פרימיום ומאפים מעוצבים

זהו, כמה שזה מבאס סוף הקיץ כבר מעבר לפינה.

מדי יום אעלה מתכונים ברוח הקיץ עד שנעבור לקינוחים החמים והמגניבים שיש לחורף להציע!

והיום

 

גלידת בננה!

גלידה בננות

אפשר להקפיא את הבננות ולרסק בבלנדר ללא כל תוספת. מיד אחרי הריסוק מתקבל מעדן במרקם רך, כמו סורבה, שאפשר להגיש כמות שהוא, בלי להקפיא בשנית. אחרי הקפאה מחדש מתקבל מרקם מוצק לגמרי, דומה יותר לגלידה, שמאפשר לקרוץ כדורים בכף גלידה. בשני המקרים יש להגיש מיד, שכן המעדן נמס במהירות.

 

המצרכים (ל-4 מנות):

3 בננות בשלות

1/4 כוס חלב קוקוס או שקדים

2 כפות סירופ מייפל

1 כפית וניל

אופן ההכנה:

 

  1. קולפים את הבננות, חותכים לחתיכות גדולות ומכניסים לשקית ניילון אטומה. מקפיאים למשך לילה לפחות.
  2. מעבירים את הבננות הקפואות לבלנדר, מוסיפים את יתר החומרים ומרסקים למחית חלקה.
  3. בתיאבון!